Бурунди Яндаро

Ростер для обжарки: Probat Probatone 12 Степень обжарки: средняя, фильтр (52.8 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: Каянза Скрин (размер зерен): 15+ Высота произрастания: 1774 м Каянза — один из регионов Бурунди с лучшей кофейной репутацией. Станция обработки Яндаро находится в северной части Бурунди неподалеку от границы с Руандой. В регионе умеренный климат со средней температурой от 18 до 25 °C. Вокруг станции обработки расположен тропический лес Кибира — большая экосистема, которая питает почвы региона. Благодаря своей близости к большой реке с одноименным названием Яндаро, запасы подземных вод в регионе остаются практически неизменными, что также благоприятно влияет на почвы. Во вкусе лайм, вишня, карамель и тропические фрукты. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.