Папуа-Новая Гвинея Сигри

Ростер для обжарки: Probat Probatone 12 Степень обжарки: средняя, фильтр (48.5 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Скрин (размер зерен): 17/18 Высота произрастания: 1600 м Оценка Q-грейдера: 83.25 Кофейное производство в Папуа-Новой Гвинее почти полностью осуществляется мелкими фермерами. Размер их угодий – всего от 20 до 1000 деревьев. Большая часть современных кофейных посадок произошла от разновидности типики, завезенной в Папуа-Новую Гвинею со знаменитых плантаций Ямайки – Блю-Маунтин. Кофе с отчетливыми фруктовыми нотами. Оттенки груши, яблока и зеленого винограда, карамель в послевкусии. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.