Верона (темная обжарка)

Ростер для обжарки: Probat Probatone 60 Степень обжарки: темная, эспрессо (54.5 по шкале ColorTrack) Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из Бразилии, Колумбии и Гватемалы. Яркий, насыщенный и слегка терпкий вкус с нотками бергамота и горького шоколада. Аромат сладкого печенья и специй. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 89°С Количество кофе: 17 г Вес эспрессо: 33 г Время экстракции: 24 секунды Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.